• +357 22 256752
  • info@mydietspot.com.cy

    Author Archives: Έλενα Τρουλλίδου Phd

    Δοσομετρητής για συνταγές

    Πολ­λές θα είναι η φορές που θα έχετε μπερ­δευ­τεί κατά την διάρ­κεια υλο­ποί­η­σης μιας συν­τα­γής λόγο των δια­φο­ρε­τι­κών τύπου δόσεων.
    Για παρά­δειγμα δια­βά­ζετε μια συν­ταγή με 3 φλι­τζά­νια αλεύρι και δεν ξέρετε σε τι ποσό­τητα ανα­λο­γεί. … Read More

    Τα κομμάτια του μοσχαριού

    1. Σβέρκος ή Ελιά: Κάνει για όλα τα μαγειρέματα, εκτός από σχάρα, δηλαδή για βραστό, σούπες, μαγειρευτά (κοκκινιστό, λεμονάτο, στιφάδο), για το φούρνο αλλά και για κιμά. Προσοχή: Τα κομμάτια της ελιάς που βρίσκονται κοντά στο κόκαλο,
    Read More

    Κυτταρίτιδα…και ποια δεν έχει

     

    Τι είναι η κυτταρίτιδα;

    Με τον όρο «κυτταρίτιδα» αναφερόμαστε στην εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα, που συνοδεύεται από μείωση της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού και εμφάνιση της χαρακτηριστικής μορφής «φλοιού πορτοκαλιού» πάνω στο δέρμα.… Read More

    Νευρική Βουλιμία (ΝΒ)

    Ο όρος ψυχογενής ή νευρική ή νευρογενής βουλιμία (ΨΒ, ΝΒ, επιστ. ονομασία: bulimia nervosa) περιγράφει μια διαταραχή στην πρόσληψης τροφής. Η νευρογενής βουλιμία χαρακτηρίζεται από επεισοδιακή υπερφαγία (κατανάλωση πολύ μεγάλης ποσότητας φαγητού σε σύντομο χρονικό διάστημα … Read More

    Νευρική Ανορεξία (ΝΑ)

    Η κύρια ένδειξη της Νευρική Ανορεξία (ΝΑ) είναι η σοβαρή απώλεια βάρους. Οι άνθρωποι με ανορεξία μπορεί να προσπαθήσουν να χάσουν βάρος μέσω του περιορισμού του πόσα τρόφιμα καταναλώνουν. Μπορεί επίσης να ασκούνται υπερβολικά. Μερικοί άνθρωποι … Read More