Σαλάτα με αυγό και τόνο.

AuthorΈλενα Τρουλλίδου PhdRating

Yields1 ServingDifficultyIntermediate

CategoryΣαλάτες

Δροσερή, νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με τόνο και αβγό.

2 Kονσέρβες τόνος σε νερό, στραγγισμένοςκονσέρβες των 170 γραμμ.

1/4 φλυντζάνι/α μαγιονέζα light και 2 κ.σ. μαγιονέζα light

1/4 φλυντζάνι/α άπαχη sour cream

1/4 φλυντζάνι/α γλυκές πίκλες τουρσί

1 Κουταλάκι γλυκού μουστάρδα

1/4 Κουταλάκι γλυκού αλάτι

4 μεγάλα βραστά σφιχτά αβγά τα 2 χωρίς κρόκο, ψιλοκομμένα

2 μέτρια ματσάκια σέλινο ψιλοκομμένο (περίπου 1 φλιτζ.)

4 φλυντζάνι/α πράσινα λαχανικά(μαρούλι, σαλάτα κ.λπ.) της αρεσκείας σου

Ανακάτεψε καλά τον τόνο, τη μαγιονέζα, τη sour cream, τις πίκλες, τη μουστάρδα και το αλάτι. Πρόσθεσε τα αβγά και το σέλινο και ανακάτεψε. Άφησε το μείγμα 10 λεπτά να καθίσει για να απορροφήσει τα αρώματα και σέρβιρε σε 4 πιάτα, πάνω σε φύλλα πράσινων λαχανικών.

Συμβουλή Φρόντισε να ξεπλύνεις τον τόνο με νερό και να τον στραγγίξεις, πιέζοντάς τον ώστε να φύγουν όλα τα υγρά και να αναδειχθούν τα αρώματα και η υφή της σαλάτας.

Nutrition Facts

Amount Per Serving
Calories 270

Ingredients